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Caractéristiques

Assortiment Noël 2018 : 6 flacons de Santenay, 1er Cru "Clos des Mouches", Domaine Muzard Lucien & Fils, 2016 Cépage : Pinot noir (100%) Température idéale : 16° Région : Bourgogne Alcool : 13% Accords mets/vins : Blanquette de veau, Rôtie de veau aux oignons grelots et champignons

Description

Le domaine Muzard appartient à une très vieille famille Santenoise où l'on est viticulteur de père en fils depuis neuf générations (Jacques Muzard en 1645). Monsieur et Madame Lucien Muzard ont structuré l'exploitation dans les années 60 en louant les vignes dans un premier temps, puis en les achetant ouvrée par ouvrée. Claude et Hervé Muzard exploitent aujourd'hui les 16 hectares du domaine familial, répartis sur différents climats à Santenay, Chassagne Montrachet et Pommard. La production globale du domaine est de 95% de vins rouges pour 5% de blancs.