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Sancerre

Domaine Joseph Mellot 2014

590 € Flacon de 10cl

Ce sancerre au nez fin et raffiné développe des arômes floraux et fruités avec un côté citron confit. En bouche, on retrouve dans ce vin riche l’intensité du fruit, ainsi qu’une belle ampleur. Une jolie vivacité équilibre l’ensemble. Le Sancerre “La Grande Châtelaine” sera parfait pour accompagner du poisson en sauce.

Flacon de 10cl 590 €
Sancerre La Grande Chatelaine "Cuvée Prestige" Joseph Mellot 2014

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Joseph Mellot
Appellation / Parcelle Sancerre
Cuvée / Parcelle La Grande Châtelaine
Millésime 2014
Cépages Sauvignon (100%)
Température idéale 12 °C
Région Loire
Alcool 13.0%

Le vigneron

Joseph Mellot

Situé à Sancerre, ce domaine familial et historique est devenu au fil des générations le spécialiste des Grands Vins du Centre Loire grâce à son savoir-faire unique. Les vins Joseph Mellot expriment la quintessence de chacun de leur terroir. Sous l’impulsion de Catherine Corbeau Mellot, le Domaine s’est engagé dans le développement durable et cultive ses vignes en Agriculture Raisonnée. Il est le premier domaine du Centre Loire a avoir obtenu la certification Iso 14001. (Norme internationale de système de management environnemental et la qualification Agriculture Raisonnée.)

Accords mets/vins

Poissons / fruits de mer
  • Bar beurre blanc, 
  • Saumon grillé