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AOP Sancerre

Domaine La Clef du Récit 2019

640 € Flacon de 10cl

Cette cuvée à la robe jaune pâle, mêle subtilement des notes de chèvrefeuille et des nuances fruitées de pomme. En bouche, retrouvez le fruité et des notes de zeste d'orange. Ce vin révèle une belle minéralité ainsi qu'une belle persistance en finale.

Flacon de 10cl 640 €
Sancerre Domaine la Clef du Récit 2019

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine La Clef du Récit
Appellation / Parcelle AOP Sancerre
Millésime 2019
Cépages Sauvignon Blanc (100%)
Température idéale 12 °C
Région Loire
Alcool 13.0%

Le vigneron

Anthony Girard

Jeune vigneron débordant d’énergie, Anthony Girard a fait ses classes au domaine familial avant de se lancer dans sa propre production. Fidèle à ses origines sancerroises, Anthony reprend 8,5 hectares et s’implante à Récy en 2012, donnant ainsi son nom au Domaine… Avec près de 10 hectares aujourd’hui, ce jeune vigneron s’applique à mener un travail rigoureux de la vigne, dans le plus pur respect des sols et de l’environnement.

Accords mets/vins

Poissons / fruits de mer
  • Langoustines, 
  • Saumon grillé
Fromages
  • Crottin de Chavignol