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AOP Saint-Joseph

Domaine Yves Cuilleron 2017

830 € Flacon de 10cl

Découvrez un vin à la robe sombre d'une belle intensité. Au nez, ce Saint-Josep dévoile des arômes de cassis, de framboise et de cerise burlat qui s'accompagnent de notes épicées et poivrées. En bouche, ce vin révèle une attaque ferme à la belle structure tannique. Le fruité en début de bouche laisse ensuite place à un côté épicé. Laissez-vous séduire par cette texture, classique des Saint-Joseph, d'une grande élégance.

Flacon de 10cl 830 €
Saint-Joseph Cuvée Les sérines Domaine Cuilleron 2017

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Yves Cuilleron
Appellation / Parcelle AOP Saint-Joseph
Cuvée / Parcelle Cuvée Les sérines
Millésime 2017
Cépages Syrah (100%)
Température idéale 17 °C
Région Rhône
Alcool 13.5%

Le vigneron

Yves Cuilleron

Vigneron emblématique du Rhône, Yves Cuilleron est la troisième génération de vignerons sur ce domaine créé en 1920. L’exploitation d’à peine 3,5 hectares plantés par son grand-père à l’époque, s’étend aujourd’hui sur près de 75 hectares. Yves Cuilleron y produit une vingtaine de références, du Saint-Joseph, au Condrieu, en passant par la Côte-Rôtie. Vigneron passionné au dynamisme rare, il exprime à travers ses vins un style et une signature bien à lui.

Accords mets/vins

Viandes blanches
  • Dinde rôtie, 
  • Carré de veau aux champignons
Fromages
  • Rocamadour