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Rully 1er Cru

Domaine André Goichot 2015

490 € Flacon de 10cl

Avec sa robe jaune aux doux reflets dorés, ce Rully 1er Cru libère des arômes de fruits bien mûrs - pêche, pomme caramélisée - mais aussi d'acacia. Ce vin blanc sec a une très belle longueur fruitée et ample en bouche, il dévoile une finale avec de beaux amers du type écorce d’orange et accompagnera à merveille les mets fins aux chairs tendres, comme un bar au beurre blanc.

Flacon de 10cl 490 €
Rully 1er Cru "Les Cloux", Domaine André Goichot 2015

Commentaire de notre œnologue

Béatrice Dominé est œnologue et restauratrice à Nantes. Dynamique et passionnée, elle nous transmet avec ses vidéos les clés pour décrypter le vin et trouver des accords parfaits...

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine André Goichot
Appellation / Parcelle Rully 1er Cru
Cuvée / Parcelle Les Cloux
Millésime 2015
Cépages Chardonnay  (100%)
Température idéale 13°C
Région Bourgogne
Alcool 13.0%

Le vigneron

André Goichot

Fondée en 1947 près de Meursault, la Maison GOICHOT se caractérise par son esprit familial. Aux commandes aujourd’hui : André Goichot et ses trois fils Arnault, Adrien et Pierre-Alexandre qui oeuvrent au développement de la Maison dans le plus grand respect de la tradition bourguignonne. En 2000 la famille fit un grand pas en avant avec la construction d’un nouveau site à Beaune. Très moderne, il allie haute technicité, productivité maîtrisée mais aussi esthétisme dans le but d’offrir à ses clients des produits de grande qualité empreints d’une grande typicité.

Accords mets/vins

Poissons / fruits de mer
  • Bar beurre blanc
Fromages
  • Chaource AOP