background

AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Sec

Château Bouscassé 2015

525 € Flacon de 10cl

Avec sa robe limpide et dorée, ce Pacherenc révèle un nez attrayant aux notes d’épices douces, de vanille et d’acacia. En bouche, découvrez un vin généreux, vif et minéral. Des notes d’orange confite accompagnées d’une belle fraîcheur se dévoilent en finale pour un savoureux résultat. Un vin à l'image des couleurs et des senteurs des jardins philosophiques du Château Bouscassé...

Flacon de 10cl 525 €
Pacherenc-du-Vic-Bilh Sec "Les Jardins Philosophiques" Château Bouscassé Vignobles Brumont 2015

Caractéristiques

Nom du domaine Château Bouscassé
Appellation / Parcelle AOP Pacherenc-du-Vic-Bilh Sec
Cuvée / Parcelle Les Jardins Philosophiques
Millésime 2015
Cépages Petit Courbu (80%), Petit Manseng (20%)
Température idéale 13 °C
Région Sud-Ouest
Alcool 14.0%

Le vigneron

Alain Brumont

Alain Brumont est un vigneron hors norme, véritable symbole dans le monde viticole. Passionné des terroirs gascons, il agit depuis plus de 30 ans comme un véritable orfèvre. En fusion avec la nature, Alain Brumont a su créer son propre style, et donner ses lettres de noblesse aux appellations Montus ou Pacherenc du Vic Bilh. En quelques années les Châteaux Bouscassé, Montus et Torus sont devenus des icônes de l'univers des Grands Vins. Vous l’aurez compris le Brumont est un phénomène à découvrir sans tarder !

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • Foie gras et son chutney de mangue
Viandes blanches
  • Caille farcie aux raisins
Plat végétarien
  • Courge butternut confite et noisettes grillées