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Nouvelle-Zélande - Marlborough

Domaine Greywacke 2020

760 € Flacon de 10cl

Faites escale dans les vignobles néo-zélandais avec ce Sauvignon blanc digne des plus grands Sancerre et Bordeaux. Au nez, retrouvez les notes classiques des Sauvignons avec un côté pamplemousse, accompagné de notes opulentes de fruits exotiques. En bouche, savourez un vin blanc vif, à la belle intensité. Retrouvez le côté fruité du nez avec des notes d'agrumes. C'est un vin très attrayant qui vous fera saliver et vous donnera envie de passer à table !

Flacon de 10cl 760 €
Nouvelle-Zélande Marlborough Domaine Greywacke 2020

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Greywacke
Appellation / Parcelle Nouvelle-Zélande - Marlborough
Millésime 2020
Cépages Sauvignon Blanc (100%)
Température idéale 12 °C
Région Malborough
Alcool 13.5%

Le vigneron

Kevin Judd

Grâce à un dynamisme qui a entraîné tout le pays, la Nouvelle-Zélande a su faire de ses contraintes climatiques un atout pour offrir des vins alliant fraîcheur et puissance aromatique. Marlborough y est la première région productrice, en volume comme en réputation. Une renommée à laquelle Kevin Judd, ancien vigneron fondateur de Cloudy Bay, a largement contribué en développant le style des vins devenus aujourd’hui synonymes de vins de Marlborough : minéralité perçante, acidité approfondie et belles expressions aromatique.

Accords mets/vins

Poissons / fruits de mer
  • Huitres, 
  • Maki de saumon, 
  • carpaccio de saint jacques aux zestes d'agrumes
Fromages
  • fromages de chèvre affinés (sec)