background

États-Unis - AVA Sonoma County

Seghesio Estate 2017

880 € Flacon de 10cl

Direction la Sonoma, au Nord de San Francisco pour y découvrir le Zinfandel, cépage star de la Californie ! Au nez, découvrez un vin fruité, aux notes de cerise bigarreau, presque confiturée… L’influence du climat chaud apporte un côté poivré, cacao et torréfié à ce vin d’une très belle maturité. En bouche, profitez d’une superbe matière gourmande. Un vin tout en équilibre entre les notes de fruits cuits presque confits et une belle fraicheur en finale.

Flacon de 10cl 880 €
Etats-Unis - AVA Sonoma County Zinfandel Seghesio Estate 2017

Caractéristiques

Nom du domaine Seghesio Estate
Appellation / Parcelle États-Unis - AVA Sonoma County
Cuvée / Parcelle Zinfandel
Millésime 2017
Cépages Zinfandel (87%), Petite Sirah (9%), Carignane (2%), Syrah (1%), Mixed Reds (1%)
Température idéale 17 °C
Région Californie
Alcool 14.8%

Le vigneron

Andy Robinson

On ne peut qu’être impressionné par le domaine familial de Seghesio Estate, établi en 1895 par l’immigrant italien Edoardo Seghesio, qui plantait alors le premier pied de Zinfandel. Au fil des ans, la famille Seghesio a su s’imposer comme l’un des producteurs de Zinfandel les plus respectés et renommés. Depuis 2003, c’est un vigneron passionné, au désir insatiable de découverte et de création qui a rejoint le domaine. L’objectif d’Andy Robinson, créer des vins mêlant tradition des générations passées et innovation.

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • Velouté de potimarron et chips de lard rôtie
Viandes blanches
  • Effiloché de porc
Plat végétarien
  • Risotto aux cèpes, 
  • Potimarron rôti au four et champignons rissolés