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AOP Saint-Chinian

Domaine Belles Courbes 2018

440 € Flacon de 10cl

Des notes de framboise, de cerise, d'épices et de garrigue s'associent pour offrir à ce Saint-Chinian un nez riche et intense. En bouche, la gourmandise est au rendez-vous ! L'attaque souple dévoile un vin très fruité, aux notes de cerise et de mûre. Un vin facile d'accès qui s'ouvre facilement. A accorder avec une viande grillée et des amis pour un repas convivial, en toute simplicité.

Flacon de 10cl 440 €
Bientôt disponible
Saint Chinian Domaine de Belles Courbes 2018

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Belles Courbes
Appellation / Parcelle AOP Saint-Chinian
Cuvée / Parcelle Vieilles vignes
Millésime 2018
Cépages Grenache (70%), Syrah (20%), Carignan (10%)
Température idéale 17 °C
Région Languedoc-Roussillon
Alcool 15.0%

Le vigneron

Benjamin Reynes

Les 10 hectares du vignoble Belles Courbes sont accrochés sur des collines de schistes et de grés à 200 mètres d'altitude, au nord de Béziers. D'un âge moyen de 40 ans, la particularité des vignes du domaine Belles Courbes réside dans la plantation. Elle est réalisée en courbe de niveau au flanc de trois collines.

Accords mets/vins

Viandes blanches
  • Terrine de lapin, 
  • Filet mignon de porc au miel et au thym
Fromages
  • Chèvre sec, 
  • Tomme de brebis Basque