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AOP Côtes-de-Provence

Domaine de La Croix Cru Classé 2018

670 € Flacon de 10cl

Bénéficiant d’une situation géographique et d’un microclimat exceptionnel, le Domaine de La Croix possède des terroirs très diversifiés dont un petit bijou nommé Bastide Blanche. Laissez-vous séduire par ce Cru Classé de Provence à la robe rose pâle et aux reflets or rose. Découvrez un nez délicat et floral aux notes de fraise des bois, presque mentholé. En bouche, succombez à la rondeur et au fruité de ce vin. De beaux amers en finale vous offriront une agréable longueur en bouche.

Flacon de 10cl 670 €
Côtes-de-Provence Bastide Blanche Domaine de la Croix Cru Classé 2018

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine de La Croix Cru Classé
Appellation / Parcelle AOP Côtes-de-Provence
Cuvée / Parcelle Bastide Blanche
Millésime 2018
Cépages Grenache (50%), Cinsault (50%)
Température idéale 12 °C
Région Provence
Alcool 13.0%

Le vigneron

Hélène Sinaeve

Lové dans un écrin de végétation luxuriante, au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, se trouve le Domaine de La Croix. Créé en 1882, il obtient le titre exceptionnel de Cru Classé de Provence en 1955. A la tête du vignoble le plus vaste des Crus Classés de Côtes-de-Provence, Hélène Sinaeve, maître de chai et œnologue élève les cuvées de la maison depuis 2002. Passionnée et motivée par beaucoup de rigueur, elle signe les assemblages avec l’ambition avouée de provoquer de belles émotions à la dégustation.

Accords mets/vins

Poissons / fruits de mer
  • Tarte feuilletée au rouget et compotée d'oignons
Plat végétarien
  • Quiche tomates basilic et mozzarella
Fromages
  • Chèvre frais à l'huile d'olive
Desserts
  • Tarte aux fraises