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Côte-Rôtie

Domaine Pichat 2016

720 € Flacon de 10cl

Avec sa belle robe profonde aux reflets violacés, ce vin rouge charnu ne manquera pas de vous séduire par son élégance. Le nez, riche et délicat, présente des notes de mûre et de confiture de cassis accompagnées de pivoine et de violette. En bouche, on se laisse transporter par un vin ample à la texture très soyeuse. La finale est structurée, puissante et agréablement épicée. Pourquoi ne pas le déguster dès l’apéritif !

Flacon de 10cl 720 €
Côte Rôtie Domaine Pichat 2016

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Pichat
Appellation / Parcelle Côte-Rôtie
Cuvée / Parcelle Champon's
Millésime 2016
Cépages Syrah (100%)
Température idéale 18 °C
Région Rhône
Alcool 13.0%

Le vigneron

Stéphane Pichat

Stéphane Pichat est un jeune vigneron passionné et ambitieux, qui a su donner un nouveau souffle au domaine fondé par ses arrières grands-parents... Grâce à un travail minutieux et un intérêt très marqué pour l’agriculture biologique, il propose aujourd’hui des vins de grande qualité. De l’élaboration aux traitements des vignes, tout est fait en culture raisonnée, sans utilisation de pesticides. En 2010, le Domaine Pichat adopte le label Terra Vitis qui montre son engagement dans la culture raisonnée de ses vignes.

Accords mets/vins

Viandes blanches
  • Suprême de volaille aux épices douces, 
  • Carré de veau rôti au four
Fromages
  • Mont d'Or