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AOP Châteauneuf-du-Pape

Château La Nerthe 2015

960 € Flacon de 10cl

Produit en agriculture biologique depuis 1998, ce Châteauneuf-du-Pape révèle un nez intense aux notes de torréfaction, de café et de kirsch, avant de dévoiler des arômes de réglisse et de cuir. En bouche, découvrez un vin rouge corsé, plein et fruité. Profitez d’une texture veloutée et de notes épicées en finale. Un vin structuré et charpenté qui accompagnera à merveille un filet de canard aux épices ou encore une épaule d’agneau au thym…

Flacon de 10cl 960 €
Châteauneuf-du-Pape Rouge Château La Nerthe 2015

Caractéristiques

Nom du domaine Château La Nerthe
Appellation / Parcelle AOP Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2015
Cépages Grenache noir (40%), Syrah (27%), Mourvèdre (27%), Cinsault (6%)
Température idéale 18 °C
Région Rhône
Alcool 14.5%

Le vigneron

Ralph Garcin

Avec ses 92 hectares, le Château La Nerthe est le deuxième plus grand domaine de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Son château domine les vignes à perte de vue depuis le 16ème siècle. Précurseur en la matière, les vignes du Château La Nerthe sont certifiées en agriculture biologique depuis 1998. Aujourd’hui, les 25 salariés permanents travaillent sous la direction de l’ingénieur agronome et œnologue Ralph Garcin.

Accords mets/vins

Viandes rouges
  • Daube provençale, 
  • Filet de canard aux épices, 
  • Épaule d'agneau sauce au thym