background

AOP Bandol

Domaine La Suffrène 2017

660 € Flacon de 10cl

Ce Bandol du Domaine de la Suffrène, est un rouge charnu à la belle texture. D’un rouge sombre aux rebords cerise, ce vin dévoile un nez aux notes de cèdre, de miel de bruyère, légèrement mentholé. En bouche, ce vin étoffé révèle une texture ample, aux notes de cassis et de poivre.

Flacon de 10cl 660 €
Bandol rouge Domaine La Suffrène 2017

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine La Suffrène
Appellation / Parcelle AOP Bandol
Millésime 2017
Cépages Mourvèdre (55%), Grenache (20%), Cinsault (15%), Carignan (10%)
Température idéale 17 °C
Région Provence
Alcool 15.0%

Le vigneron

Cédric Gravier

La vocation de Cédric Gravier pour le vin lui est venue comme une évidence. C’est après le bac et un voyage aux Etats-Unis que sa voie s’est présentée à lui. A son retour des Etats-Unis, il se plonge dans l’apprentissage et le métier de vigneron à Aix, fortement aidé par ses grands-parents qui possédaient quelques vignes aux abords de leur village. C’est en 1996, à seulement 23 ans, qu’il décide de reprendre l’exploitation vinicole à son compte.

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • Caviar d'aubergine
Viandes rouges
  • Souris d'agneau confite
Fromages
  • Mont d'Or