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AOP Bandol

Domaine La Suffrène 2020

620 € Flacon de 10cl

Direction la Provence avec ce Bandol à la belle robe rose, légèrement cuivrée. Au nez, il ne manquera pas de vous rapeller les délicieux calissons d'Aix auxquels viennent s'ajouter des notes de pêche, d'amande et d'épices. C'est un vin ample, riche et opulent, dont l'attaque en bouche est plutôt souple et épicée. Il révèle en finale des notes d'agrumes qui apportent une certaine amertume et viennent compenser l'opulence du début. Ce bandol parfaitement équilibré ne manquera pas de vous séduire.

Flacon de 10cl 620 €
Bandol Rosé Domaine La suffrène 2020

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine La Suffrène
Appellation / Parcelle AOP Bandol
Millésime 2020
Cépages Mourvèdre (40%), Cinsault (30%), Grenache (20%), Carignan (10%)
Température idéale 11 °C
Région Provence
Alcool 13.5%

Le vigneron

Cédric Gravier

La vocation de Cédric Gravier pour le vin lui est venue comme une évidence. C’est après le bac et un voyage aux Etats-Unis que sa voie s’est présentée à lui. A son retour des Etats-Unis, il se plonge dans l’apprentissage et le métier de vigneron à Aix, fortement aidé par ses grands-parents qui possédaient quelques vignes aux abords de leur village. C’est en 1996, à seulement 23 ans, qu’il décide de reprendre l’exploitation vinicole à son compte.

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • cake aux olives noires et poivrons confits
Poissons / fruits de mer
  • Burger de rouget, 
  • Pissaladière
Fromages
  • Fromage de brebis aux herbes de Provence