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AOP Bandol

Domaine La Suffrène 2019

620 € Flacon de 10cl

Une belle robe fraise soutenue pour ce millésime 2019. Ce joli vin rosé aux aromes de framboise, fleur de citronnier et de fleur d'oranger ne manquera pas de vous rappeler les calissons d'Aix... En bouche, l'attaque est souple, riche, avec une belle matière assez fruitée. La vivacité en finale offre offre un bel équilibre à ce Bandol qui ne manquera pas de vous séduire.

Flacon de 10cl 620 €
Bandol Rosé Domaine La suffrène 2019

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine La Suffrène
Appellation / Parcelle AOP Bandol
Millésime 2019
Cépages Mourvèdre (40%), Cinsault (30%), Grenache (20%), Carignan (10%)
Température idéale 11 °C
Région Provence
Alcool 14.0%

Le vigneron

Cédric Gravier

La vocation de Cédric Gravier pour le vin lui est venue comme une évidence. C’est après le bac et un voyage aux Etats-Unis que sa voie s’est présentée à lui. A son retour des Etats-Unis, il se plonge dans l’apprentissage et le métier de vigneron à Aix, fortement aidé par ses grands-parents qui possédaient quelques vignes aux abords de leur village. C’est en 1996, à seulement 23 ans, qu’il décide de reprendre l’exploitation vinicole à son compte.

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • Salade de tomate cœur de bœuf, mozzarella di Bufala, olives noires
Poissons / fruits de mer
  • Burger de rouget
Fromages
  • Fromage de brebis aux herbes de Provence
Desserts
  • Charlotte aux fraises