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Bandol

Domaine La Suffrène 2016

420 € Flacon de 10cl

Pétales de rose et nuances saumonées s’accordent pour offrir une élégante robe à ce nouveau millésime 2016. Au nez, vous trouverez des arômes d'agrumes confits et d'épices. La bouche quant à elle, est caractérisée par un joli fruité (pêche, framboise) tout en gardant une certaine fraîcheur et une belle persistance. Ce Bandol sera parfait servi à 11°C avec une tartelette de rouget et sa ratatouille ou bien accompagné de belles grillades. Pour l’apéritif une tapenade d’olives noires fera parfaitement l’affaire...

Flacon de 10cl 420 €
Bandol rosé Domaine La Suffrène 2016

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine La Suffrène
Appellation / Parcelle Bandol
Cuvée / Parcelle Tradition
Millésime 2016
Cépages Mourvèdre (40%), Cinsault (30%), Grenache (20%), Carignan (10%)
Température idéale 11 °C
Région Provence
Alcool 13.5%

Le vigneron

Cédric Gravier

La vocation de Cédric Gravier pour le vin lui est venue comme une évidence. C’est après le bac et un voyage aux Etats-Unis que sa voie s’est présentée à lui. A son retour des Etats-Unis, il se plonge dans l’apprentissage et le métier de vigneron à Aix, fortement aidé par ses grands-parents qui possédaient quelques vignes aux abords de leur village. C’est en 1996, à seulement 23 ans, qu’il décide de reprendre l’exploitation vinicole à son compte.

Accords mets/vins

Apéritif / Entrées
  • Tapenade d’olives noires
Viandes rouges
  • Viande grillée
Poissons / fruits de mer
  • Tartelette de rouget et sa ratatouille