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Australie - Barossa Valley

Domaine Torbreck 2015

750 € Flacon de 10cl

Départ imminent pour les vignobles australiens avec ce vin rouge 100% Syrah ultra gourmand… Au nez, découvrez des notes de mûres et de cerise confite, ainsi qu’une pointe de violette, typique de ce cépage. En bouche, retrouvez ce fruité avec des arômes de mûres confiturées et savourez un vin ample, riche et étoffé. Un vin tout en gourmandise.

Flacon de 10cl 750 €
Australie Barossa Valley Cuvée Woodcutters Domaine Torbreck 2015

Caractéristiques

Nom du domaine Domaine Torbreck
Appellation / Parcelle Australie - Barossa Valley
Cuvée / Parcelle Woodcutters
Millésime 2015
Cépages Syrah (100%)
Température idéale 17 °C
Région Barossa Valley
Alcool 15.0%

Le vigneron

Pete Kight

La Barossa Valley est une région prestigieuse et de renommée internationales où la Syrah (Shiraz) est reine ! Spécialiste de ce cépage, David Powell fonde le domaine Torbreck en 1994. Année après année, il affine le style de ses vins, en restant fidèle à sa source d’inspiration première : le Rhône. Depuis 2008, Pete Kight a repris les rênes de Torbreck et continue d'allier excellence et savoir-faire pour faire de ce Domaine, un incontournable de Barossa.

Accords mets/vins

Viandes blanches
  • Sauté de veau aux oignons grelots
Viandes rouges
  • Magret de canard aux cerises
Poissons / fruits de mer
  • Rôti de lotte au lard, sauce au vin rouge
Plat végétarien
  • Hachis parmentier végétarien au potimarron
Fromages
  • Reblochon, 
  • Chèvre sec
Desserts
  • Forêt noire