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AOP Chablis Grand Cru

Domaine Jean-Marc Brocard 2018

€1180 Flacon de 10cl

Plus petit des sept Grands Crus de Chablis, le climat Grenouilles s’étend sur 9,3 hectares entre ceux de Vaudésir et de Valmur. Longeant le cours du Serein qui traverse Chablis, ce climat doit son nom aux grenouilles qui peuplent la rivière… Laissez-vous séduire par un Grand Cru au nez fin et élégant. Chèvrefeuille, poire et mirabelle pour un nez à la belle complexité. En bouche, profitez d’une agréable minéralité, de notes florales et d'une finale à la belle persistance.

Flacon de 10cl €1180
Chablis Grand Cru Grenouilles Domaine Brocard 2018

Specifications

Vineyard name Domaine Jean-Marc Brocard
Label of origin AOP Chablis Grand Cru
Cuvée Grenouilles
Vintage 2018
Grape varieties Chardonnay  (100%)
Tasting conditions 13 °C
Location Burgundy
Alcohol level 13.0%

Winemaker

Jean-Marc Brocard

From his many years of training alongside the winemaker Louis Petit, Jean-Marc Brocard learned patience and respect and many precious lessons about the soil, subsoil, the vines and life in general. Now, in turn, he has begun passing on this wisdom to his son Julien. Having joined his father in 1995, Julien is successfully pursuing the development of the estate, which is one of the region's largest for organic winegrowing.